Українці перестали вживати задорогу яловичину, і це частково уповільнило зростання її ціни.
На порталі Мінфін порівнюють ціни, які були місяць тому в українських супермаркетах з поточною ціною. Станом на середину березня, гуляш можна придбати за 236 грн, а ребра за 140 грн. Це усереднена ціна, яку пропонують декілька супермаркетів. Зокрема в Ашані найнижча ціна м'яса. Там можна придбати кіло за 179 грн, а ребра за 121 грн.
Задешева ціна у цьому супермаркеті говорить про те, що після того, як дізналися що мережа супермаркетів Ашан постачає російським солдатам гуманітарку, українці стали бойкотувати цю мережу. Аби залучити покупців супермаркет занижує ціну продуктів.
Дані Державної служби статистики говорять, що значно понизилась ціна у лютому 2023 року. Повідомляється, що середня споживча ціна на яловичину знизилася на 0,7% – до 203,61 грн за кг проти 204,95 грн за кг у січні.
Ще відчутніше подешевшала яловичина, як порівняти з лютим 2022 року, – на 2,1% – з 208,02 грн/кг.
Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованої території Криму, Севастополя і частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.
